Et le vainqueur de Toque Chef 2024 est…

Les élèves des écoles de Bouc Bel Air avaient concocté un menu pour le concours Toque chef, qui s'est déroulé la semaine du 19 au 23 février, dans les cantines de la commune dans un objectif de sensibilisation à l’équilibre alimentaire et aux produits de saison.

Pour cette 8ème édition de ce concours culinaire d’élaboration de menu, organisé par Service Scolaire et la société Garig qui gère la restauration scolaire, le thème était “ montagnarde ”. Les élèves des quatre écoles de la commune s'étaient retrouvés pour composer les menus, de l'entrée au dessert, et tous les menus étaient servis dans toutes les écoles élémentaires de Bouc-Bel-Air.

Chacun des déjeuners a été servi à tous les enfants. Une fois la semaine écoulée, et donc les quatre repas testés, ne leur restait plus qu’à voter pour leur préféré. C’est le menu des petits chefs de l'école Virginie Dedieu qui a le plus conquis les jeunes goûteurs avec leurs salade verte, carottes râpées et croûtons, sauté de poulet sauce fromagère, coquillettes et emmental râpé, et un gâteau au chocolat et crème anglaise pour le dessert.

Corinne Le Meut, l'adjointe déléguée aux affaires scolaires, leur a remis coupe et diplôme.